酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae

中文名称	酿酒酵母	属名	Saccharomyces
种名或亚种名	cerevisiae	其他保藏单位编号
来源历史		收藏时间	2007-06-11
原始编号	746	原产国	中国
标记信息
资源归类编码	15151113126
模式菌株	非模式菌株
主要用途	分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性	菌株为酿酒酵母INVSc1，拉丁文名称Saccharomyces cerevisiae，属于酵母菌科，单细胞，卵圆形或球形。通常进行出芽繁殖，出芽时，由母细胞生出小突起，为芽体(芽孢子)，经核分裂后，一个子核移入芽体中，芽体长大后与母细胞分离，单独成为新个体。繁殖旺盛时，芽体未离开母体又生新芽，常有许多芽细胞联成一串，称为假菌丝。所含质粒来源于pYES2.0，用于毕赤酵母ω3 脂肪酸脱氢酶表达。
具体用途
生物安全等级	四类
寄主中文名称
致病对象	无
致病名称		传播途径与感染方式
分离基物
采集地区		培养基编号	0013
培养温度	30℃

细菌