| 中文名称 | 扣囊复膜孢酵母 | 属名 | Saccharomyces |
| 种名或亚种名 | fibuligera | 其他保藏单位编号 | |
| 来源历史 | 四川大学生命科学学院 | 收藏时间 | 1992-11-12 |
| 原始编号 | 921102 | 原产国 | 中国 |
| 标记信息 | |||
| 资源归类编码 | 15151113128 | ||
| 模式菌株 | 非模式菌株 | ||
| 主要用途 | 分类;研究;教学 | ||
| 基本特征特性描述信息 | |||
| 特征特性 | 化能异养,嗜温,趋酸,兼性厌氧,5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天:菌落圆形、白色、表面放射状隆起、粘稠,3.5-5mm,细胞卵形、单个,3.5-4×4.5-6.5μm,菌丝呈树枝状。 | ||
| 具体用途 | 白酒,生香 | ||
| 生物安全等级 | 四类 | ||
| 寄主中文名称 | |||
| 致病对象 | 无 | ||
| 致病名称 | 传播途径与感染方式 | ||
| 分离基物 | 土壤 | ||
| 采集地区 | 培养基编号 | 0013 | |
| 培养温度 | 25℃ | ||

