扣囊复膜孢酵母 Saccharomyces fibuligera

中文名称  扣囊复膜孢酵母 属名  Saccharomyces
种名或亚种名  fibuligera 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  1992-11-12
原始编号  921102 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15151113128
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  化能异养,嗜温,趋酸,兼性厌氧,5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天:菌落圆形、白色、表面放射状隆起、粘稠,3.5-5mm,细胞卵形、单个,3.5-4×4.5-6.5μm,菌丝呈树枝状。
具体用途  白酒,生香
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  土壤
采集地区 培养基编号  0013
培养温度  25℃