类干酪乳杆菌

菌株保藏编号 CICC 21017
中文名称 类干酪乳杆菌
拉丁名称 Lactobacillus paracasei
来源历史 ←乳品科学教育部重点实验室(1.0397)
收藏时间 2007-02-09
原始编号 1948/3/1
原产国 中国
资源归类编码 15131319101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落小,表面光滑,有光泽,隆起,边缘整齐,乳白色。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0006
培养基名称 MRS培养基
培养基成分 酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 37℃
需氧类型 好氧