德氏乳杆菌

菌株保藏编号 AS 1.2131
中文名称 德氏乳杆菌
拉丁名称 Lactobacillus delbrueckii
来源历史 ←北京工商大学化工学院（10269）←中科院微生物研究所
收藏时间 2006-12-23
资源归类编码 15131319101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 G+，细胞呈杆状，两端呈圆形，以单个或成链排列，不运动。菌落粗糙，不产生色素。利用葡萄糖产酸，不产气，发酵蔗糖、麦芽糖、甘露糖。不从牛奶产酸。
具体用途 用于发酵泡菜研究
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0044
培养基名称 脱脂牛奶培养基(Skim Milk Medium)
培养基成分 脱脂奶粉 120.0g， 蒸馏水 1.0L，自然pH。113℃灭菌20min。
培养温度 37℃
需氧类型 厌氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种