类干酪乳杆菌

菌株保藏编号	CICC 20674
中文名称	类干酪乳杆菌
拉丁名称	Lactobacillus paracasei
来源历史	←天津市工业微生物研究所(1.30000)
收藏时间	2006-11-10
资源归类编码	15131319101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	G+，细胞杆状、单个或成长链状，不运动，无芽胞。不水解明胶，不不产吲哚，接触酶阴性。兼性厌氧，最适温度30~40℃。
具体用途	产乳酸。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0006
培养基名称	MRS培养基
培养基成分	酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	37℃
需氧类型	好氧

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