赭曲霉

菌株保藏编号	CICC 2050
中文名称	赭曲霉
拉丁名称	Aspergillus ochraceus
来源历史	←上海工业试验所←金培松分离
收藏时间	1953-01-01
原产国	中国
资源归类编码	15151913102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	CYA培养基，于25℃培养7天。菌落直径4.5cm；菌丝体白色，菌落淡黄色至淡黄褐色；菌落丝绒状，有放射状沟纹；无渗出液；菌落反面黄褐色。分生孢子头球形；分生孢梗茎壁粗糙；顶囊半球形，直径20-40μm，表面全面可育；产孢结构双层，梗基8-12×2-4μm，瓶梗3-6×2-2.5μm；分生孢子球形，直径2.0—3.5μm，壁稍粗糙。产中性蛋白酶，无色素，无曲酸，无黄曲霉毒素。
具体用途	酿造烧酒。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0077
培养基名称	5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分	5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	28-30℃
需氧类型	好氧

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