| 菌株保藏编号 | CICC 20374 |
| 中文名称 | 嗜热链球菌 |
| 拉丁名称 | Streptococcus thermophilus |
| 来源历史 | ←东北农业大学（3.0302）←乳品科学教育部重点实验室分离 |
| 收藏时间 | 2006-03-31 |
| 原始编号 | 1937/3/1 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15131322101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 无芽胞，G+球菌，菌落表面光滑有光泽，低凸起，边缘完整，粘稠乳白色不透明圆形菌落；菌体为圆球，单生、成对、成链排列；能从葡萄糖产酸不产气，不能利用淀粉，能使牛奶酸化。 |
| 具体用途 | 发酵酸奶 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0005 |
| 培养基名称 | 乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I) |
| 培养基成分 | 酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐温80 0.5ml，蒸馏水 900ml， pH7.0。 |
| 培养温度 | 37℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
