乳酸乳球菌乳脂亚种 Lactococcus lactis subsp.cremoris

中文名称  乳酸乳球菌乳脂亚种 属名  Lactococcus
种名或亚种名  lactis subsp.cremoris 其他保藏单位编号
来源历史 收藏时间  2007-07-01
原始编号  XZ10304 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15131322102
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类；研究；教学
基本特征特性描述信息
特征特性  呈球形或卵圆形，（0.5—1.2）μm×（0.5—1.5）μm，无芽孢，无荚膜，不运动，发酵产物以L-(+)-乳酸为主，不产气，最佳生长温度30℃，可在10℃生长。
具体用途  用于分类学研究以及发酵乳制品生产
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  发酵乳
采集地区  西藏江孜县 培养基编号  0006
培养温度  37℃

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种