谷氨酸棒杆菌

菌株保藏编号 CICC 20219
中文名称 谷氨酸棒杆菌
拉丁名称 Corynebacterium glutamicum
其它保藏中心编号 =AS 1.542
来源历史 ←上海市工业微生物研究所(B267)
收藏时间 2005-12-30
原始编号 UVCO14
资源归类编码 15131531101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 好氧自养型肉汁琼脂平板:菌落圆形,近草黄色,扁平,湿润,浑暗细粒状,无光泽,边缘钝齿状,呈半透明,无粘性,不产生水溶性色素。发酵甘蔗糖蜜生产L-谷氨酸的产率为8.5-10.0%,转化率55%以上。
具体用途 利用废糖蜜产谷氨酸。产琥珀酸和乳酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0002
培养基名称 营养肉汁琼脂
培养基成分 蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧