菌株保藏编号 | CICC 20209 |
中文名称 | 乳酸乳球菌乳亚种 |
拉丁名称 | Lactococcus lactis subsp. lactis |
来源历史 | ←上海市工业微生物研究所(B256) ←北京市工业微生物研究所 |
收藏时间 | 2005-12-30 |
资源归类编码 | 15131322102 |
模式菌株 | 非模式菌株 |
主要用途 | 研究;生产 |
具体用途 | 生产酸奶。 |
生物危害程度 | 四类 |
培养基编号 | CM0044 |
培养基名称 | 脱脂牛奶培养基(Skim Milk Medium) |
培养基成分 | 脱脂奶粉 120.0g, 蒸馏水 1.0L,自然pH。113℃灭菌20min。 |
培养温度 | 28℃ |
需氧类型 | 好氧 |