黄柄曲霉

菌株保藏编号	CICC 2015
中文名称	黄柄曲霉
拉丁名称	Aspergillus flavipes
来源历史	←上海工业试验所←金培松
收藏时间	1953-01-01
资源归类编码	15151913102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	CYA培养基，于25℃培养7天。菌落直径7.5cm；菌丝体白色，菌落浅黄褐色；菌落丝绒状，较厚，有放射状沟纹；有渗出液；菌落反面黄色至黄褐色。分生孢子头放射形；分生孢梗茎壁略粗糙；顶囊近球形，直径18-30μm，表面大部分可育；产孢结构双层，梗基5-8×3-4μm，瓶梗5-7×2-3μm；分生孢子球形，直径3.5—6.0μm，壁粗糙。不产黄曲霉毒素，不产曲酸；产中性蛋白酶。
具体用途	酿造酱油。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0077
培养基名称	5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分	5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	28-30℃
需氧类型	好氧

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