巴氏醋杆菌

菌株保藏编号 CICC 20064
中文名称 巴氏醋杆菌
拉丁名称 Acetobacter pasteurianus
来源历史 ←上海市工业微生物研究所(B32) ←中国科学院微生物研究所
收藏时间 2005-12-30
原始编号 1.41
资源归类编码 15131111101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落圆形,米色,凸起,表面光滑,边缘整齐,不透明。菌体杆状,单个或栅栏状排列,革兰氏阴性。利用葡萄糖、乙醇、甘露醇、山梨醇产酸。
具体用途 产醋酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0001
培养基名称 醋酸菌培养基
培养基成分 葡萄糖 100.0g,酵母提取物 10.0g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8.
培养温度 28℃
需氧类型 好氧