| 菌株保藏编号 | CICC 20056 |
| 中文名称 | 巴氏醋杆菌 |
| 拉丁名称 | Acetobacter pasteurianus |
| 来源历史 | ←上海市工业微生物研究所(B22) ←中国科学院微生物研究所 |
| 收藏时间 | 2005-12-30 |
| 原始编号 | 1.01 |
| 资源归类编码 | 15131111101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 好氧自养型。麦芽汁琼脂斜面：生长旺盛，培养一周呈油脂状，淡浅黄色。利用葡萄糖、乙醇、甘露醇、山梨醇产酸。 |
| 具体用途 | 产醋酸。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0001 |
| 培养基名称 | 醋酸菌培养基 |
| 培养基成分 | 葡萄糖 100.0g，酵母提取物 10.0g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8. |
| 培养温度 | 28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
