谷氨酸棒杆菌

菌株保藏编号 CICC 20003
中文名称 谷氨酸棒杆菌
拉丁名称 Corynebacterium glutamicum
来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院(1.5)←日本协和发酵所
收藏时间 2005-12-20
原始编号 1308
资源归类编码 15131531101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落圆形、米黄色、表面光滑,1.5-3.0mm,质地粘稠。细胞棒杆状膨大、稍弯, 单个或成对;一般不运动,G+,嗜微碱;化能异养,好氧,好氧生长良好者常有表面膜;接触酶阳性。产谷氨酸。
具体用途 生产谷氨酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0050
培养基名称 营养肉汁加葡萄糖培养基(Nutrient Broth and Glucose Medium)
培养基成分 蛋白胨 30.0g,葡萄糖 1.0g,牛肉膏 5.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15g,蒸馏水 1.0L,pH7.2。
培养温度 30℃
需氧类型 好氧