| 菌株保藏编号 | CGMCC 2.1974=JCM 1504 =ATCC 28140=CBS 5611 |
| 中文名称 | 麦芽糖假丝酵母 |
| 拉丁名称 | Candida maltosa |
| 来源历史 | ←中科院微生物研究所←JCM |
| 收藏时间 | 2008-06-03 |
| 资源归类编码 | 15151111103 |
| 模式菌株 | 模式菌株 |
| 主要用途 | 分类；研究 |
| 特征特性 | 细胞圆形或椭圆形，多边芽殖；菌落乳白色，奶油状，表面光滑，边缘整齐；产假菌丝。能利用D-半乳糖、L-山梨糖、纤维二糖和海藻糖，不能同化硝酸盐，无维生素培养基微弱生长，37℃和40℃生长。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0077 |
| 培养基名称 | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 培养基成分 | 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 25-28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
