| 菌株保藏编号 | CICC 1748 |
| 中文名称 | 酿酒酵母 |
| 拉丁名称 | Saccharomyces cerevisiae |
| 其它保藏中心编号 | #NAME? |
| 来源历史 | ←美国NRRL |
| 收藏时间 | 1983-01-01 |
| 资源归类编码 | 15151113126 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0181 |
| 培养基名称 | 酵母菌培养基(Yeast Culture Medium) |
| 培养基成分 | 酵母膏 3.0g，麦芽浸膏 3.0g，蛋白胨 5.0g，葡萄糖 10.0g，琼脂 20.0g，蒸馏水 1.0L。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
