德氏乳杆菌 Lactobacillus delbrueckii

中文名称  德氏乳杆菌 属名  Lactobacillus
种名或亚种名  delbrueckii 其他保藏单位编号
来源历史  SDMCC 收藏时间  2006-04-20
原始编号  s 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15131319101
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  细胞形态呈杆状,过氧化氢酶为阴性,革兰氏阳性,消耗的葡萄糖50%以上转化为乳酸,不形成芽抱
具体用途  酸奶发酵
生物安全等级  四类
寄主中文名称  无
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物
采集地区 培养基编号  0044
培养温度  30℃