| 中文名称 | 巴氏醋杆菌 | 属名 | Acetobacter |
| 种名或亚种名 | pasteurianus | 其他保藏单位编号 | |
| 来源历史 | 四川大学生命科学学院 | 收藏时间 | 2005-10-24 |
| 原始编号 | 51031 | 原产国 | 中国 |
| 标记信息 | |||
| 资源归类编码 | 15131111101 | ||
| 模式菌株 | 非模式菌株 | ||
| 主要用途 | 分类;研究;教学 | ||
| 基本特征特性描述信息 | |||
| 特征特性 | G-,菌体杆状,菌落米黄色、不规则,1.0-1.5mm,在加碳酸钙的琼脂上产生透明圈,不产生芽孢,好氧,发酵葡萄糖、果糖,不利用淀粉,产生醇脱氢酶、醛脱氢酶,产醋酸。 | ||
| 具体用途 | 食用醋的发酵研究 | ||
| 生物安全等级 | 四类 | ||
| 寄主中文名称 | |||
| 致病对象 | 无 | ||
| 致病名称 | 传播途径与感染方式 | ||
| 分离基物 | 土壤 | ||
| 采集地区 | 四川德阳 | 培养基编号 | 0001 |
| 培养温度 | 37℃ | ||

