巴氏醋杆菌 Acetobacter pasteurianus

中文名称  巴氏醋杆菌 属名  Acetobacter
种名或亚种名  pasteurianus 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2005-10-24
原始编号  51031 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15131111101
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  G-,菌体杆状,菌落米黄色、不规则,1.0-1.5mm,在加碳酸钙的琼脂上产生透明圈,不产生芽孢,好氧,发酵葡萄糖、果糖,不利用淀粉,产生醇脱氢酶、醛脱氢酶,产醋酸。
具体用途  食用醋的发酵研究
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  土壤
采集地区  四川德阳 培养基编号  0001
培养温度  37℃