乳杆菌属 Lactobacillus sp.

中文名称  乳杆菌属 属名  Lactobacillus
种名或亚种名  sp. 其他保藏单位编号
来源历史  四川大学生命科学学院 收藏时间  2005-10-25
原始编号  51105 原产国  中国
标记信息
资源归类编码  15131319101
模式菌株  非模式菌株
主要用途  分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性  G+,菌体杆状,较小,单生或成短链,菌落白色,表面干燥,有突起,菌落边缘不整齐,耐受4%的NaCl,利用麦芽糖、山梨糖、山梨醇、纤维二糖、海藻糖、核糖和乳糖,不利用木糖和棉籽糖,葡萄糖产酸不产气,接触酶、淀粉水解、明胶液化、精氨酸产氨阴性,石蕊milk阳性。
具体用途  乳酸发酵
生物安全等级  四类
寄主中文名称
致病对象  无
致病名称 传播途径与感染方式
分离基物  牛奶
采集地区  四川红原 培养基编号  0006
培养温度  37℃