| 菌株保藏编号 | CICC 14081 |
| 中文名称 | 香菇 |
| 拉丁名称 | Lentinula edodes |
| 来源历史 | ←甘肃省科学院生物研究所（61253） |
| 收藏时间 | 2007-12-24 |
| 原始编号 | C11 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15152143105 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 菌盖初期扁半球形，后渐扁平，淡褐色，覆有褐色鳞片，菌肉厚，白色，味美，菌褶白色，凹生，程辐射状排列，菌柄近圆柱形或稍扁，带弯曲，上部白色，下部呈褐色，菌环位于柄的中上部，窄而易消失。 |
| 具体用途 | 食用 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0835 |
| 培养基名称 | 食用菌培养基(GS013) |
| 培养基成分 | 马铃薯提取液 1.0L，蔗糖 20.0g，MgSO4 7H2O 1.5g，KH2PO4 1.0g，酵母膏 2.0g，蛋白胨 3.0g，VB1 微量，琼脂15.0g，pH 6.0。 |
| 培养温度 | 25～26℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
