黑木耳

菌株保藏编号 CICC 14074
中文名称 黑木耳
拉丁名称 Auricularia auricula
来源历史 ←甘肃省科学院生物研究所（60152）
收藏时间 2007-12-24
原始编号 E1
原产国 中国
资源归类编码 15152113101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 子实体胶质，半透明，耳片薄，有弹性，中凹呈耳状，成熟后花瓣状，表面有脉状皱纹，干后强烈收缩成角质，硬而脆，不孕面暗青色，有短绒毛，多弯曲，茎部膨大，下部突然细缩成根状。以锯末和木段为栽培材料。
具体用途 食用
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0835
培养基名称 食用菌培养基(GS013)
培养基成分 马铃薯提取液 1.0L，蔗糖 20.0g，MgSO4 7H2O 1.5g，KH2PO4 1.0g，酵母膏 2.0g，蛋白胨 3.0g，VB1 微量，琼脂15.0g，pH 6.0。
培养温度 25~28℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种