| 菌株保藏编号 | ACCC 50268 |
| 中文名称 | 猴头菌（猴头蘑、刺猬菌） |
| 拉丁名称 | Hericium erinaceus |
| 来源历史 | ←食用菌中心←中国农科院农业资源与农业规划研究所←福建三明真菌所 |
| 收藏时间 | 2006-10-10 |
| 资源归类编码 | 15152124101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 15天长满斜面，菌丝稍白、稀疏、不均匀、有索状物。 |
| 具体用途 | 食用，保健，药用。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0017 |
| 培养基名称 | 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Medium) |
| 培养基成分 | 马铃薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，KH2PO4 3.0g，MgSO4.7H2O 1.5g，维生素B1 微量，琼脂 15.0g，pH6.0。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1.0L煮沸30min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1.0L。 |
| 培养温度 | 25℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
