科氏梭菌

菌株保藏编号	CICC 8023
中文名称	科氏梭菌
拉丁名称	Clostridium kluyveri
来源历史	←黑龙江轻工研究所分离（黑80#）
收藏时间	1979-01-01
原产国	中国
资源归类编码	15131711101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	G-，周生鞭毛。菌落扁豆形，白色。发酵乙醇，不发酵葡萄糖、果糖、乳糖和淀粉。不水解淀粉，不分解纤维素。生长温度范围15~37℃，耐受温度80℃。
具体用途	产己酸,白酒增香。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0172
培养基名称	己酸细菌培养基(Caproic Acid Bacteria Medium)
培养基成分	酵母膏 1.0g，醋酸钠 0.5g，MgSO4 7H2O 0.02g，K2HPO4 0.04g，CaCO3 0.5g，(NH4)2 SO4 0.05g，蒸馏水100ml。[注] 0.5 kgf/cm2灭菌30min，然后无菌操作加入乙醇（总浓度达2%～2.5%）。
培养温度	34℃
需氧类型	厌氧

细菌