| 菌株保藏编号 | NBRC 13957=ATCC 14485 |
| 中文名称 | 嗜热链球菌 |
| 拉丁名称 | Streptococcus thermophilus |
| 来源历史 | ←NBRC←IFO←ATCC←FDA (PCI 1327)←R. Hargrove and R. Tittsler |
| 收藏时间 | 2007-01-01 |
| 资源归类编码 | 15131322101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；分析检测；生产 |
| 具体用途 | 牛奶中青霉素的检测；用于益生菌类保健食品生产。《GB/T 4789.27-2008鲜乳中抗生素残留检验》阳性对照菌株。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0799 |
| 培养基名称 | NBRC873 |
| 培养基成分 | 脱脂奶粉100g，番茄汁 100ml，酵母粉 5g，蒸馏水1L，琼脂 15g。121℃灭菌15 min。[注] 番茄汁的制备:番茄压榨取全汁，过滤，滤液调pH至7.0。 |
| 培养温度 | 37℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
