嗜热链球菌

菌株保藏编号 DSMZ 20617=ATCC 19258=NCIB 8510
中文名称 嗜热链球菌
拉丁名称 Streptococcus thermophilus
来源历史 ←DSMZ←NCDO←P.M.F. Shattock
收藏时间 2007-01-01
资源归类编码 15131322101
模式菌株 模式菌株
主要用途 分类；研究；分析检测；生产
特征特性 50℃下培养不能生长。
具体用途 分类学研究。生产氨肽酶N，质量控制菌株；用于益生菌类保健食品生产。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0790
培养基名称 DSMZ53
培养基成分 酪蛋白胨(胰酶消化) 10g，酵母粉 5g，NaCl 5g，葡萄糖 5g，琼脂 15g，pH 7.2～7.4。
培养温度 37℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种