嗜热链球菌

菌株保藏编号	DSMZ 8713
中文名称	嗜热链球菌
拉丁名称	Streptococcus thermophilus
来源历史	←DSMZ
收藏时间	2007-01-01
资源归类编码	15131322101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	GC含量为35%。5% CO2条件可以刺激菌株的生长。
具体用途	用于益生菌类保健食品生产。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0792
培养基名称	DSMZ659
培养基成分	酪蛋白胨 5g，大豆蛋白胨 5g，肉蛋白胨 5g，酵母粉 2.5g，维生素C 0.5g，MgSO4·7 H2O 0.25g，β-磷酸甘油二钠 9.5g，蒸馏水1.0L。121℃灭菌15 min，添加无菌的乳糖溶液 (过滤除菌) 至终浓度为8g/L, 同时添加1.2 ml 1mol/L CaCl2·2H2O，调pH 7.15 ± 0.05。
培养温度	40℃
需氧类型	好氧

细菌