长双歧杆菌

菌株保藏编号	JCM 7056
中文名称	长双歧杆菌
拉丁名称	Bifidobacterium longum
来源历史	←JCM←Y．Benno←T．Mitsuoka IV-56 (I-13-12)
收藏时间	2007-01-01
资源归类编码	15131527101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	发酵果糖，葡萄糖，L-阿拉伯糖，D-木糖，乳糖，松三糖，麦芽糖，密二糖，棉籽糖，蔗糖，核糖，纤维醇，山梨醇；不发酵甘露糖，菊糖，海藻糖，甘露醇，七叶灵，苦杏苷，纤维素二糖，水杨苷，甘油醇，分解糊精，不分解淀粉。
具体用途	用于益生菌类保健食品生产。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0795
培养基名称	JCM14 EG MEDIUM
培养基成分	肉汤提取物 2.4g，月示蛋白胨 10g，酵母粉 5g；Na2HPO4 4g；葡萄糖 1.5g；可溶性淀粉 0.5g；L-胱氨酸 0.2g，琼脂 15g，L-半胱氨酸盐酸盐 0.5g，马血(可用脱纤维羊血代) 50g，蒸馏水 1.0L。添加L-胱氨酸到50 ml 1mol/L HCl中，充分混匀，添加其他试剂并定容至950ml。调节pH 7.6～7.8，121℃灭菌15 min，冷却到50℃，添加50.0 ml无菌马血，完全混均后分装。
培养温度	37℃
需氧类型	厌氧

细菌