| 菌株保藏编号 | AS 1.1852 |
| 中文名称 | 动物双歧杆菌 |
| 拉丁名称 | Bifidobacterium animalis |
| 来源历史 | ←中科院微生物研究所 |
| 收藏时间 | 2007-01-01 |
| 资源归类编码 | 15131527101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | 产生bificin，抑制细菌生长。 |
| 具体用途 | 乳制品发酵，食品饮料，用于益生菌类保健食品生产，《GB 4789.34-2012双歧杆菌的鉴定》阳性对照菌株。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0231 |
| 培养基成分 | 蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉5.0g，葡萄糖 5.0g，K2HPO4 0.45g，KH2PO4 0.33g，NH4Cl 1.0g，MgSO4 7H2O 0.1g，L-半胱氨酸0.5g，刃天青 0.001g，Na2S 9H2O 0.5g，蒸馏水 1.0L，pH7.5。 |
| 培养温度 | 37℃ |
| 需氧类型 | 厌氧 |
