瑞士乳杆菌

菌株保藏编号 CICC 6064
中文名称 瑞士乳杆菌
拉丁名称 Lactobacillus helveticus
来源历史 ←廖常青
收藏时间 1988-12-31
资源归类编码 15131319101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 菌体杆状，单个、成对或呈短链状排列，革兰氏阳性。
具体用途 生产酸奶。常与CICC 6063配对使用。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0044
培养基名称 脱脂牛奶培养基(Skim Milk Medium)
培养基成分 脱脂奶粉 120.0g， 蒸馏水 1.0L，自然pH。113℃灭菌20min。
培养温度 43℃
需氧类型 厌氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种