| 菌株保藏编号 | CICC 6052 |
| 中文名称 | 类布氏乳杆菌 |
| 拉丁名称 | Lactobacillus parabuchneri |
| 来源历史 | ←上海工业试验所←菌工所 |
| 收藏时间 | 1952-11-30 |
| 原始编号 | LB4 |
| 资源归类编码 | 15131319101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;生产 |
| 特征特性 | G+,菌体短杆状,成对排列。菌落圆形,表面光滑,隆起,边缘整齐,乳白色,不透明。发酵果糖、麦芽糖,不发酵阿拉伯糖、木糖、乳糖,从葡萄糖和葡萄糖酸盐产酸产气,接触酶阴性,兼性厌氧。 15℃生长,45℃不生长。 |
| 具体用途 | 乳酸发酵。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0006 |
| 培养基名称 | MRS培养基 |
| 培养基成分 | 酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

