屎肠球菌

菌株保藏编号 CICC 6049
中文名称 屎肠球菌
拉丁名称 Enterococcus faecium
来源历史 ←上海工业微生物研究所(B127)←上海乳品二厂
收藏时间 1982-01-01
资源归类编码 15131318102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 G+,菌体卵形,两端圆,单个、成对排列,无芽胞。菌落圆形,表面光滑,突起,边缘整齐,乳白色,不透明。发酵葡萄糖、乳糖、甘露糖,不发酵松三糖。从葡萄糖酸盐氧化产酸,接触酶阴性,从精氨酸产氨,α-溶血,耐盐6.5%,兼性厌氧。10℃生长,45℃生长。产乳酸。
具体用途 生产酸奶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0006
培养基名称 MRS培养基
培养基成分 酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 30℃
需氧类型 好氧