乳酸乳球菌

菌株保藏编号 CICC 6041
中文名称 乳酸乳球菌
拉丁名称 Lactococcus lactis
来源历史 ←日本引进
收藏时间 1968-01-01
资源归类编码 15131322102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 G+，成对或成短链状排列。菌落圆形，表面光滑，扩展，边缘整齐，乳白色，不透明。发酵葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖，不发酵木糖、阿拉伯糖。接触酶阴性，兼性厌氧，从葡萄糖酸盐产酸，牛奶反应产酸、凝固、还原，15℃生长，45℃不生长。产少量乳酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0044
培养基名称 脱脂牛奶培养基(Skim Milk Medium)
培养基成分 脱脂奶粉 120.0g， 蒸馏水 1.0L，自然pH。113℃灭菌20min。
培养温度 21-25℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种