| 菌株保藏编号 | CICC 6035 |
| 中文名称 | 嗜热链球菌 |
| 拉丁名称 | Streptococcus thermophilus |
| 来源历史 | ←日本 |
| 收藏时间 | 1968-01-01 |
| 资源归类编码 | 15131322101 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；生产 |
| 特征特性 | G+，菌体球杆状，单个或成对排列。菌落圆形，表面光滑，台状，边缘整齐，乳白色，不透明。发酵葡萄糖、乳糖、蔗糖，不发酵阿拉伯糖、麦芽糖、木糖。接触酶阴性，葡萄糖酸盐氧化阴性，牛奶反应产酸、凝固、还原，兼性厌氧。15℃、45℃不生长。产乳酸。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0044 |
| 培养基名称 | 脱脂牛奶培养基(Skim Milk Medium) |
| 培养基成分 | 脱脂奶粉 120.0g， 蒸馏水 1.0L，自然pH。113℃灭菌20min。 |
| 培养温度 | 45℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
