嗜酸乳杆菌

菌株保藏编号	CICC 6005
中文名称	嗜酸乳杆菌
拉丁名称	Lactobacillus acidophilus
来源历史	←上海工业试验所←金培松分离
收藏时间	1953-01-01
资源归类编码	15131319101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
特征特性	G+，长杆，钝端，单个、成对或成短链排列，无芽胞，无异染粒。菌落圆形，表面粗糙、干皱，平展，边缘锯齿，无色，半透明。发酵葡萄糖、果糖，不发酵甘露糖、木糖、乳糖、麦芽糖。从葡萄糖和葡萄糖酸盐产酸产气，从精氨酸不产氨，牛奶反应不产酸，氧化酶阴性，兼性厌氧。15℃不生长，45℃生长。产乳酸。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0006
培养基名称	MRS培养基
培养基成分	酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度	37℃
需氧类型	厌氧

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