红色红曲

菌株保藏编号	CICC 5021
中文名称	红色红曲
拉丁名称	Monascus ruber
其它保藏中心编号	=AS 3.2848
来源历史	←中科院微生物研究所
收藏时间	1983-01-01
资源归类编码	15151515101
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
特征特性	菌丝透明无色，有横隔，宽1.5-5.8μm，分生孢子单生，倒梨形至近球形，直径6-14×5.5-10.5μm。闭囊壳形状不规则，有椭圆形或不规则球形，直径20.1-50.3μm，子囊孢子长卵圆形或近球形，直径4.4-7×4-5μm。麦芽提取物琼脂（MEA），25℃，培养7d：菌落直径36mm，白色，成熟后（14d）产橙色可溶性色素，稍厚，表面有放射状皱纹，丝绒状，无渗出液，菌落反面金黄色，无可溶性色素。菌丝透明无色，有横隔，分生孢子单生，倒梨形至近球形。闭囊壳形状不规则，有椭圆形或不规则球形，子囊孢子长卵圆形或近球形。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0342
培养基名称	红曲培养基
培养基成分	5°Bé麦芽汁 100.0ml，琼脂1.5～2.0g，pH7.0。
培养温度	32-35℃
需氧类型	好氧

细菌