红色红曲

菌株保藏编号 CICC 5005
中文名称 红色红曲
拉丁名称 Monascus ruber
来源历史 ←上海工业试验所←金培松
收藏时间 1953-01-01
原产国 中国
资源归类编码 15151515101
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落生长较快，呈毡状，圆形，扁平，中心凸起，表面有明显的放射状沟纹和不同颜色的同心圆，边缘整齐。菌落颜色为暗粉红色，背面为紫红色。分生孢子着生于分生孢子梗顶端，多数单生，球形或梨形；橙红色或无色，表面光滑，内含多核和橙红色颗粒；被子器球形，红棕色或无色，表面光滑并整齐；子囊孢子呈长椭圆形或卵圆形，无色或有色，表面光滑。无糖化力。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0342
培养基名称 红曲培养基
培养基成分 5°Bé麦芽汁 100.0ml，琼脂1.5～2.0g，pH7.0。
培养温度 32-35℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种