| 菌株保藏编号 | CICC 41754 |
| 中文名称 | 黄曲霉 |
| 拉丁名称 | Aspergillus flavus |
| 来源历史 | ←山东食品发酵工业研究设计院 |
| 收藏时间 | 2020-03-13 |
| 原始编号 | D5 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15151913102 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究 |
| 特征特性 | 在察氏培养基上28℃培养3天，菌体白色，产酶结构黄色，孢子黄色，无渗出液及可溶性色素产生。 |
| 具体用途 | 酱油酿造。产淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、β-环糊精葡萄糖基转移酶、糖化酶。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0015 |
| 培养基名称 | 查氏琼脂(Czapek’s Agar) |
| 培养基成分 | 蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.0～6.5。 |
| 培养温度 | 28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |
