酒青霉

菌株保藏编号	CICC 41685
中文名称	酒青霉
拉丁名称	Penicillium paneum
来源历史	←山东扳倒井股份有限公司
收藏时间	2018-07-26
原始编号	M-28
原产国	中国
资源归类编码	15151913115
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究
特征特性	CYA培养基，25℃，培养7天，菌落黄白色，丝绒状，表面有放射状皱纹，背面黄褐色，有淡黄色渗出液，菌丝体顶端产生多细胞的分生孢子梗，梗的顶端分枝2-3次，每枝的末端细胞分裂成串的分生孢子，分生孢子近球形，多呈蓝绿色。
具体用途	白酒酿造。产淀粉酶、脂肪酶。
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0311
培养基名称	察氏酵母培养基(CYA)
培养基成分	酵母粉 5.0g，蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，K2HPO4 1.0g，KCl 0.5g，MgSO4 7H2O 0.5g，FeSO4 7H2O 0.01g，琼脂15.0g，蒸馏水 1.0L。
培养温度	25℃
需氧类型	好氧

细菌