苏门答腊青霉

菌株保藏编号 CICC 41667
中文名称 苏门答腊青霉
拉丁名称 Penicillium sumatrense
来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间 2018-03-26
原始编号 BJ-MJ-1
原产国 中国
资源归类编码 15151913115
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落白色,基内菌丝发达,产生大量芽生分生孢子。
具体用途 酿造白酒。产脂肪酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0015
培养基名称 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
培养基成分 蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧