聚多曲霉

菌株保藏编号 CICC 41571
中文名称 聚多曲霉
拉丁名称 Aspergillus sydowii
来源历史 ←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间 2017-05-22
原始编号 BJ-MJ-3
原产国 中国
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌丝有隔,孢梗茎细长,分生孢子头呈球状,向外散射。孢子呈圆形;菌落中间白周围发红,产色素,反面呈暗红色。
具体用途 酿造白酒,产脂肪酶。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0015
培养基名称 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
培养基成分 蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
培养温度 28℃
需氧类型 好氧