黑曲霉

菌株保藏编号 CICC 41527
中文名称 黑曲霉
拉丁名称 Aspergillus niger
来源历史 ←湖南轻工研究院(6.335)
收藏时间 2008-12-03
原始编号 XQ0736
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 菌落质地呈棉絮状。基部菌丝初为白色，后变为灰褐色至黑色，反面无色。假根非常发达，多枝，褐色。孢囊梗直立不分枝，褐色。孢子囊球形，孢囊孢子球形或卵形，灰蓝色。产糖化酶。
具体用途 酿造白酒。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0015
培养基名称 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
培养基成分 蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.0～6.5。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种