泡盛曲霉

菌株保藏编号 CICC 41467
中文名称 泡盛曲霉
拉丁名称 Aspergillus awamori
来源历史 ←甘肃省科学院生物研究所（60157）
收藏时间 2008-11-21
原始编号 PN4
原产国 中国
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；教学；生产
特征特性 菌落呈绒状，具厚的放射状条纹，黑色；背面褐色，菌落老后背面黑色；分生孢子梗自足细胞垂直生出，无隔膜，顶囊球形或近球形，小梗双层，分生孢子近球形，粗糙。糖化力2786 U/g。
具体用途 糖化菌, 产果胶酶, 深层发酵柠檬酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0014
培养基名称 马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分 马铃薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，琼脂 15.0g，pH自然。[注] 马铃薯提取液：取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1.0L煮沸30min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1.0L。可以使用商品化成品培养基。
培养温度 25-28℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种