少根根霉

菌株保藏编号 CICC 41337
中文名称 少根根霉
拉丁名称 Rhizopus arrhizus
来源历史 ←湖南轻工研究院有限责任公司(6.290)
收藏时间 2008-09-22
资源归类编码 15151319109
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 菌落质地呈棉絮状。菌丝初为白色,老后灰褐色。假根极不发达或没有。孢囊梗直立或弯曲,褐色。孢子囊球形或近球形,初无色,后黑色。囊轴卵圆形或球形,孢囊孢子球形、拟卵形或其它形状,灰蓝色。在麸曲中产糖化酶酶活997 U/g。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0015
培养基名称 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
培养基成分 蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧