米根霉

菌株保藏编号 CICC 41247
中文名称 米根霉
拉丁名称 Rhizopus oryzae
来源历史 ←天津科技大学(41044)
收藏时间 2008-01-23
资源归类编码 15151319109
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生产
特征特性 世界各地都有它的分布。该菌于37～40℃能生长。菌落疏松或稠密，最初呈白色，后变为褐灰色或黑褐色。匍匐菌丝爬行，无色。假根发达，分枝呈指状或根状，呈褐色。
具体用途 产L（＋）乳酸
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L（或用MEB代替），琼脂 15.0g，自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 37～40℃
需氧类型 好氧

细菌

古菌

质粒

真菌和酵母菌

噬菌体

蓝藻

特色菌种