米曲霉

菌株保藏编号	CICC 41119
中文名称	米曲霉
拉丁名称	Aspergillus oryzae
来源历史	←甘肃省科学院生物研究所（60117）←兰州小西坪粮库
收藏时间	2007-12-24
原始编号	J2
原产国	中国
资源归类编码	15151913102
模式菌株	非模式菌株
主要用途	研究；生产
特征特性	菌落质地疏松，表面颗粒状，黄绿色，边缘菌丝白色，几乎不结孢子，反面无色，分生孢子头放射状，分生孢子梗粗糙有麻点，顶囊近球形，小梗单层，分生孢子球形，粗糙
具体用途	产蛋白酶
生物危害程度	四类
培养基编号	CM0014
培养基名称	马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分	马铃薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，琼脂 15.0g，pH自然。[注] 马铃薯提取液：取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1.0L煮沸30min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1.0L。可以使用商品化成品培养基。
培养温度	25~28℃
需氧类型	好氧

细菌