| 菌株保藏编号 | CICC 41008 |
| 中文名称 | 米根霉 |
| 拉丁名称 | Rhizopus oryzae |
| 来源历史 | ←黑龙江省轻工科学研究院(L129) |
| 收藏时间 | 2007-03-05 |
| 原始编号 | WH867 |
| 资源归类编码 | 15151319109 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;生产 |
| 特征特性 | 匍匐菌丝产生,孢子囊椭圆形,中轴基发达,孢子大小不一,表面有纹,厚垣孢子在匍匐菌丝中形成。糖化力和产生乳酸能力都很强。 |
| 具体用途 | 产糖化酶。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0014 |
| 培养基名称 | 马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA) |
| 培养基成分 | 马铃薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,琼脂 15.0g,pH自然。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1.0L煮沸30min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1.0L。可以使用商品化成品培养基。 |
| 培养温度 | 25-28℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

