黑曲霉

菌株保藏编号 CICC 40869
中文名称 黑曲霉
拉丁名称 Aspergillus niger
来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所柠檬酸课题组分离(3.567)
收藏时间 2007-02-09
原始编号 2282
原产国 中国
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天,菌落圆形、黑色、基内杏黄色,表面疏松、绒毛状、中心凸起,边缘白色绒毛状,2.0-4.0cm。分生孢子球形、黑色、小疣状突起,2.58-3.87µm;孢子头菊花形;顶囊梨形、近球形;小梗双层;孢子梗着生基质、光滑。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。
具体用途 柠檬酸生产菌。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0077
培养基名称 5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分 5°Bé麦芽汁 1.0L(或用MEB代替),琼脂 15.0g,自然pH。推荐使用商品化成品培养基。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧