黑曲霉

菌株保藏编号 CICC 40832
中文名称 黑曲霉
拉丁名称 Aspergillus niger
来源历史 ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所(3.110) ←中国科学院上海植物研究所
收藏时间 2007-02-09
原产国 中国
资源归类编码 15151913102
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 察氏琼脂培养基30℃培养 7天,菌落圆形、米白色、表面紧密、边缘白色绒毛状,2.0-4.0cm。分生孢子球形、光滑,3.23-5.15µm。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。
具体用途 生产衣康酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0085
培养基名称 6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)
培养基成分 6~7°Bé米曲汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧