| 菌株保藏编号 | CICC 40825 |
| 中文名称 | 亮白曲霉 |
| 拉丁名称 | Aspergillus candidus |
| 来源历史 | ←四川省食品发酵工业研究设计院发酵室酒组(3.5) |
| 收藏时间 | 2007-02-09 |
| 原始编号 | 1001 |
| 原产国 | 中国 |
| 资源归类编码 | 15151913102 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究;生产 |
| 特征特性 | 察氏琼脂培养基30℃培养 7天,菌落圆形、米黄色、表面有放射状沟纹、边缘白色绒毛状,4.5cm。分生孢子球形、光滑,3.87-5.22µm。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。糖化力强,优于黄曲霉和黑曲霉。 |
| 具体用途 | 酒精生产糖化用菌。 |
| 生物危害程度 | 四类 |
| 培养基编号 | CM0085 |
| 培养基名称 | 6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar) |
| 培养基成分 | 6~7°Bé米曲汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。 |
| 培养温度 | 28-30℃ |
| 需氧类型 | 好氧 |

