少根根霉

菌株保藏编号 CICC 40721
中文名称 少根根霉
拉丁名称 Rhizopus arrhizus
来源历史 ←天津市工业微生物研究所(3.15202)
收藏时间 2006-11-10
资源归类编码 15151319109
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究;生产
特征特性 菌落呈棉絮状,起初白色,后变为灰褐色至黑色,菌丝充满试管。孢子囊球形或近球形,灰褐色至黑色,壁光滑,孢囊孢子球形或近球形,微带条纹。
具体用途 生产乳酸。
生物危害程度 四类
培养基编号 CM0051
培养基名称 麦芽汁琼脂-2
培养基成分 15Brix. 麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0。pH自然。
培养温度 28-30℃
需氧类型 好氧